たきぼん家のごはん
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いい南高梅が手に入ったので、梅干を漬けました。 我が家では簡単にジッパー付きの袋で作ります。 とっても簡単で、初心者のかたでも美味しく漬けることができますよ～。 【レシピ】 梅 1㎏ 塩 140g 焼酎 少々 ジッパー付きポリ袋 大2枚 【作り方】 ①梅を洗…
大好きなコメダ珈琲店でランチ。 テレビで紹介されていた、ボリュームたっぷりの【みそカツサンド】を堪能しました！ デザートには永遠のスター☆【シロノワール】を( *´艸｀) コメダ珈琲店さんは、いつもモーニング目あてで利用。 コーヒー１杯のお値段で、…
4月から続けている『１６時間空腹健康法』。 2か月経過しました。 あまり体調の変化はわからないのですが、体重が1㎏ほど減少。 昨年はウエストがきつくなり、履けなくなっていたパンツが再び履けるように(*´▽｀*) これは嬉しい変化です♬ 1日2食なので、絶対…
今日は体育大会でした。 5月下旬に予定していたのですが、緊急事態宣言発布に伴い延期。 緊急事態宣言の再延長で実施が危ぶまれていましたが、生徒の自主的活動を行うために、無観客・短時間での実施を決めた。 中止になってしまうより、感染予防対策を講じ…
週末お昼ごはん。 今日はキーマカレーにしました。 ★献立★ キーマカレー ～with玄米ご飯 ゆで卵 じゃがいものクミン炒め ころころサラダ カレー粉で作るかれーのハマっています！！ 意外に簡単で、小麦粉や必要以上の油を使わないので糖質もOFFできます。 何…
今週は疲れました。 今朝は、なかなか起きられず、11時に起床(;^_^A 息子も寝坊していました(ﾟДﾟ;) ☆週末のブランチ☆ ・目玉焼きマヨトースト ・北海道産納豆 ・わかめと野菜のみそ汁 ・コーヒー 和洋折衷です( ´艸｀) この目玉焼きマヨトーストは大好き(⋈◍…
金曜日のごはん。 GW明けの翌週、月曜日からの仕事。 疲れました(;´Д｀)。体がまだ休みボケしてます。 やーーっと金曜日。ということで、ワインで乾杯しましょうと洋風ごはんに。 今晩はさらにゆるゆる糖質制限ということで(^_-)-☆ 平日は冷蔵庫にある食材で…
月曜日。新しい1週間の始まりです。 GW明けの6日・７日は結構疲れました(;^_^A。体が鈍っています。 そして９日。感覚が戻り、サクサク仕事がはかどりました(*´▽｀*) ◆今日の献立◆ 【メイン肉】・豚肉とナスの甘みそ炒め 【メイン魚】・赤魚の塩焼き 【副菜…
2021.5.9は母の日です。 ついつい前日から息子へアピール♬ 思春期の息子は、怪訝そうな表情で、 「そういうのってアピールするもんじゃないんじゃね？」とそっけない(;´д｀) 確かに(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪。 でも、アピールしないと忘れられ…
長～いGWが終わりました。 今年もステイホームのGW。夫は「出かけた～い」と最後まで粘っていましたが 変異株が猛威をふるっているし、陽性反応者もまだまだ増えている状況。 ステイホームで、ご近所散歩をしながらゆっくり自宅で過ごしました♡。 GW明けの週…
4.27は息子の15歳の誕生日 28日に誕生会をしました♬ 息子のリクエストの「肉！」と「パエリア！」。 作りました( *´艸｀) お肉は・・・・OKストアで購入。 ・オーストラリア牛肉のサーロインと肩ロース ・ラムチョップ 我が家で気に入っている牛肉は、OKスト…
ゆる糖質制限、本日のランチ☆ しらたきを使って。今日は韓国風ビビン麺にしました。 キッコーマンさんの「具麺」韓国ビビン麺風」を購入。 ゆでたしらたきにソースをかける。ぱぃとーと人参、ゆでたまごをトッピング。 納豆とわかめ&いろいろ野菜のみそ汁、…
