今日のゆる糖質制限ごはん

今日のゆる糖質制限ごはん。

【朝食】

・お休み。空腹時間16時間をとり、胃腸を休ませました。

【昼食】

・しらたきのトマトソーススパゲッティ風

・レンコンのきんぴら、蒸しレタス、厚揚げのさっと煮、小松菜和え、きのこマリネ、

　プチトマト

【夕食】今晩は旦那も息子も不在なので、簡単に♬

・豚肉と茄子とアスパラのカレー炒め

・キムチ豆腐～ごま油と塩で

・水菜・プチトマトサラダ

・卵入り具だくさんみそ汁

・糖質OFF発泡酒

・MIXナッツ（塩分なし）

しらたきを使った麺レシピ。意外と腹持ちがいいです！！

歯ごたえがあるので咀嚼もしっかりできます。

水分が出やすいので、しっかり水切りがポイントですね。

ラーメン風：これはいまいちでした(;´д｀)。さらさらスープだと白滝に味が絡まず。

混ぜるタイプのパスタソース、たらこ・明太子：味がしっかり絡みました。美味☆

自家製トマトソース：肉汁たっぶりにしたら、味がしっかり絡みました。

白米と食パンはなるべく食べないようにと思っていますが、なかなか困難(;'∀')

全粒粉パンや玄米も試してみようと思います。

ただ、自分だけ食品を変えるのがなかなか難しいです。かといって、夫や息子に玄米

生活は厳しいかな。試行錯誤しながら、試していきたいと思います。